Teigwaren
Bierschinken in Bärlauchbackteig mit Spargelgemüse
Mengenangaben für 1 Rezept Zutaten für dieses Spargelrezept: 600 g Bierschinken in dicke Scheiben geschnitten BÄRLAUCHBACKTEIG 4 Eigelb 70 g…
Penne mit grünem Spargel
Mengenangaben für 4 Portionen Zutaten für dieses Spargelrezept: 1 Bund Grüner Spargel; dünne Stangen (oder Thai-Spargel) 400 Gramm Penne Lisce…
Möhren-Spargel-Gratin mit Mettbällchen
Mengenangaben für 1 Rezept Zutaten für dieses Spargelrezept: 800 g Mini-Kartoffeln 300 g Schweinemett 2 El. Öl 300 g Bundmöhren…
Kratzete zum Spargel
Mengenangaben für 4 Portionen Zutaten für dieses Spargelrezept: Für 4 Portionen 1 kg Spargel 60 g Butter Zucker Salz 1/2…
Gemüse-Lasagne (mit Bandnudeln)
Mengenangaben für 4 Portionen Zutaten für dieses Spargelrezept: 500 g Junge Möhren 750 g Spargel 600 g Kohlrabi 500 g…
Feine Spargeltorte
Mengenangaben für 1 Portionen Zutaten für dieses Spargelrezept: Belag 1 kg Spargel 1/4 l Wasser Salz Zucker 200 g gekochter…
Burgsteige – Maultaschen mit Spargel
Mengenangaben für 4 Portionen Zutaten für dieses Spargelrezept: 12 Maultaschen 2 l Rinderbouillon 1/8 l Sahne 3/8 l Fleischbrühe 6…
Spargel-Rucola-Spaghetti mit Limonen-Sau
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Spaghetti 2 Knoblauchzehen 8 Spargelstangen 2 Limonen, unbehandelt 3 Bund Rucola Salz, Pfeffer 12…
Spargelsalat mit Bandnudeln
Die Bandnudeln werden in Spargelwasser gekocht damit sie den Geschmack vom leckeren Gemüse annehmen. Diese werden mit Zucchinistreifen und zerpflückten…












