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Fleischvariationen mit Spargel

Mengenangaben für 1 Keine Angabe Zutaten für dieses Spargelrezept: Für 4 Personen 1 kg Spargel 75 g Butter 1/4 l Wasser 1/4 Tl. Zucker Salz 4 Scheib. Schweinefilet von je etwa 65 g aus dem dicken Ende geschnitten 4 Scheib. Kalbsfilet von je etwa 65 g 2 Putensteaks von je etwa 150 g weisser oder […]

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Spargelsalat mit Zuckerschoten und Hähnchenbrust

Hühnchen Filets in Hühnerbrühe pochieren. Während das Fleisch warm gestellt ist werden die Eiweißwürfel vorbereitet.
Die restlichen Zutaten werden zu einer Sauce verarbeitet und je nach Geschmack auch abgeschmeckt.

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Feinschmecker-Geflügelsalat

Mengenangaben für 1 Portionen Zutaten für dieses Spargelrezept: 250 g Spargel geschält 100 g Hähnchenbrust Weisser Pfeffer Curry 1 Tl. Öl 100 g Erdbeeren geputzt 50 g Blattsalat Rauke,Frisee,etc 5 El. Fettarmer Kefir 1 El. Sahne-Dickmilch 1 El. Zitronensaft Pfeffer Salz Süssstoff 1 Scheib. Knäckebrot 1 Tl. Halbfettmargarine Zubereitung: Spargel garen. Fleisch würzen. Öl in […]

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Rezepte

Salat Suppen Vorspeise Gemüse Beilagen Saucen Hauptspeisen Teigwaren Fisch Fleisch Backen Nachtisch

Zutaten

Allgemein Auflauf Avocado Beilage Creme Ei Eierspeise Eintopf Erdbeeren Filet fisch Fleisch Forelle Frisch Gebunden Geflügel Geflügelt Gemüse Hauptspeise Italien kalt Kartoffel knoblauch Kräuter Käse Lachs Morchel Nudeln Pfannkuchen Pilze Reis Rind Salat Sauce Scampi Schinken Schwein Spargel Spinat Suppe Teigware Terrine vegetarisch Vorspeise warm

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