Nienburger Spargel

Am Stadt Nienburg liegt an der Weser mitten in Niedersachsen zwischen Hannover und Bremen. Sie ist die größte Stadt in der Mittelweserregion. Der Spargelanbau wurde um 1900 in der Region eingeführt, jedoch erst nach dem 2. Weltkrieg hat man nennenswerte Flächen mit Spargel bewirtschaftet. Heute werden in der Region rund 500 Hektar Spargel angebaut und gehört somit zu den 10 größten Anbaugebieten für Bleichspargel in Deutschland.

Spargel in Nienburg als Marke

Bereits Mitte der 1990er Jahre erkannte man in Nienburg die Zeichen der Zeit und ließ die Bezeichnung “Nienburger Spargel” als Wort- und Bildmarke schützen. Demzufolge darf nur Spargel, den man im Landkreis Nienburg erntete unter dieser Bezeichnung verkaufen.

Sehenswertes und Veranstaltungen

In jedem Jahr findet der Nienburger Spargellauf statt, 2008 fällt der Termin auf den 17. Mai. Am selben Tag hat ein Spargelmarkt in Nienburg stattgefunden.

Nienburg verfügt ebenfalls über ein Spargelmuseum, in dem es viel Interessantes über den Spargelanbau in der Region zu erfahren gibt.

Durch Nienburg führt auch die Niedersächsische Spargelstraße, eine ca. 750 km lange Rundroute durch die wichtigsten Spargelanbaugebiete in Niedersachsen. Auf der Route liegen auch weitere ekannte Spargelorte wie Burgdorf, Burgwedel oder Bruchhausen-Vilsen