Aufgeschnittenes Lendensteak
Mengenangaben für 2 Portionen Zutaten für dieses Spargelrezept: 400 g Rinderlende Salz und Pfeffer 1 Tl. Butterschmalz 1/4 l Braune Grundsauce SPARGELTERRINE 300 g Weisser Spargel 300 g Grüner Spargel 2 Tomaten 100 g Blattspinat 1 Tl. Butter 3 Eier 300 g Sahne Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Rinderlende waschen und trockentupfen. Mit Jodsalz und Pfeffer […]