Unser Spargel-Buch Tipp:
Stefan Stich – Spargel. Der zarte Genuss
Spargel. Der Zarte Genuss Das Buch ist bereits zur Spargelsaison 2005 erschienen und bietet viele Spargelrezepte für jeden Geschmack. Damit kann man die kurze Spargelsaison voll auszukosten. Ob grüner oder weißer Spargel, kalt oder warm Spargelgerichte. Obgleich mit oder ohne Soße, in diesem ausgezeichneten Kochbuch findet man immer ein passendes Rezept. Das Ganze ist mit ausgezeichneten und eindrucksvollen Fotos bebildert. Einige außergewöhnliche Rezepte lassen das Herz eines jeden Spargel-Liebhabers höher schlagen. Es muß ja nicht immer “Sauce Hollandaise” sein.