Der kälteste Mai seit 1991 sorgt auch weiterhin für lange Gesichter bei Spargelfreunden und Spargelbauern. Zu nass und zu kalt war das Wetter für das Edelgemüse in den letzten Wochen und so muss man auch zu Pfingsten rund 8 Euro weiter…
Aktuelle beklagen die Deutschen Spargelanbauer einen Ernteeinbruch. Dank der viel zu kalten Witterung wächst der Spargel deutlich langsamer als beispielsweise im letzten Jahr um diese Zeit.
Die verminderten Erntemengen machen den Spargel teuer, die Erste Sorte ist auf den Spargelhöfen weiter…
In der letzten Woche kam endlich der erste Spargel aus dem Freiland auf den Markt, allerdings sind die Preise auch weiterhin recht hoch. In der Direktvermarktung auf den Spargelhöfen wird die Erste Sorte aktuell für ungefähr 10 Euro pro Kilo weiter…
Die Spargelsaison ist praktisch beendet, naturgemäß schießen die Preise für die Restmengen Spargel der Anbauer, die ihre Felder “kaputtstechen”, nach oben. Vorgestern wurden an den Großmärkten Preise zwischen 7 und 10 Euro pro Kilogramm der ersten Sorte Spargel verlangt.
Hinter weiter…
Die Spargelsaison 2009 nähert sich mit großen Schritten ihrem Ende. An den Großmärkten wird kaum noch deutscher Spargel gehandelt, viele Spargelanbauer haben die Ernte bereits eingestellt.
Die Preise für deutschen Spargel bewegen sich gegen Ende der Spargelsaison naturgemäß noch einmal weiter…
Auch in dieser Woche hat der Preis für deutschen Spargel weiter nachgegeben. Auch weiterhin liegt der Spargelpreis damit deutlich unter dem Vorjahresniveau. Der Großhandelspreis für weißen Spargel der Ersten Sorte liegt laut ZMP aktuell bei 4,29 Euro, andere Sortierungen werden weiter…
Dank der warmen Witterung in der vergangenen Woche gibt es derzeit reichlich Spargel. Dies wirkt sich natürlich auch auf die Preise aus.
In dieser Woche war der Preis praktisch im freien Fall. Wurde Ende letzter Woche teilweise noch mehr als weiter…
Die Sonne lacht vom Himmel und die Temperaturen sind frühsommerlich. Das läßt natürlich auch den Spargel spriessen. Aktuell sieht man in den Spargelregionen immer häufiger die typischen Schilder, die den frisch gestochenen Spargel direkt ab Hof anpreisen. Wer also zu weiter…
Zumindest die zerlassene Butter zum Spargel wird in dieser Spargelsaison günstig wie nie sein. Ob man das für den Spargelpreis in dieser Saison auch sagen kann, wird sich in den nächsten Monaten zeigen…
Butterpreis auf historischem Tiefststand
Seit dem Preisrutsch Anfang November weiter…
In Schwetzingen wird in diesen Tagen der erste Spargel der Saison 2009 gestochen. Der mit großem Aufwand unter sogenannten Sonnentunneln gezogene Spargel hat allerdings einen stolzen Preis: bis zu 15 Euro kostet das Kilogramm.
Die bereits seit einigen Jahren eingesetzten Sonnentunnel weiter…