Aktuelle Preise für Spargel: 12.04.2008
In der letzten Woche hat sich der Preis für Spargel etwas nach unten bewegt. Inzwischen kommen auch die ersten nennenswerten Mengen auf den Markt. Auf den Großmärkten wird Deutscher Spargel, A-Ware (16-26 mm, weiß) für knapp unter 10 Euro gehandelt. Damit dürfte dieser Spargel im Handel immer noch über 10 Euro kosten.
Auch die Spargelhöfe bieten inzwischen Spargel direkt zum Verkauf an. Im Online-Shop vom Spargelhof Kisters wird die A-Ware ungeschält heute für 10 Euro angeboten, geschälter Spargel kostet 1 Euro mehr. Die II. Wahl (ca. 10mm, blaue/grüne Köpfe) gibt es aktuelle schon für 5 Euro pro Kilogramm.