Spargel-Treff

Die Spargelsaison ist praktisch beendet, naturgemäß schießen die Preise für die Restmengen Spargel der Anbauer, die ihre Felder “kaputtstechen”, nach oben. Vorgestern wurden an den Großmärkten Preise zwischen 7 und 10 Euro pro Kilogramm der ersten Sorte Spargel verlangt.

Hinter uns liegt eine Spargelsaison, mit der eigentlich alle, Spargelanbauer wie auch Verbraucher, durchaus zufrieden sein dürften. Bereits im April war Spargel erschwinglich und die guten gestochenen Mengen dürften die Spargelanbauer zufriedengestellt haben.

Das war es dann auch mit unserer Marktbeobachtung für dieses Jahr. Ich hoffe alle kommen gut durch die schwierige Zeit ohne Spargel

Wir sehen (lesen) uns wieder im nächsten Frühjahr … und sicherlich auch ab und an mal zwischendurch, wenn es etwas Interessantes zu berichten gibt.

Geschrieben am 26. Juni 2009 um 22:01 Uhr von Franz