Spargelanbau in den Bundesländern
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) diese Woche mitteilt, wurden im Jahr 2008 rund 92 700 Tonnen Spargel von deutschen Spargelfeldern geerntet. Damit wurde nicht ganz das bisherige Rekordjahr 2007 (94 300 Tonnen) erreicht.
Die bundesweit bedeutendsten Bundesländer im Spargelanbau sind Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Brandenburg. Diese drei Bundesländer ernten zusammen mehr als die Hälfte der deutschen Spargelernte.
Bilder-Blogger Detlef Henke hat aus den Daten des Statistischen Bundesamtes noch eine “Spargel-Bundesländer-Tabelle” entworfen.
Bis dato deckt sich diese Tabelle allerdings noch nicht mit unserem Verzeichnis der Spargelhöfe, hier hat Nordrhein-Westfalen mit 83 Spargelhöfen eindeutig die Nase vorn, gefolgt von Niedersachsen mit 35, Bayern mit 33 und Brandenburg mit nur 21 Spargelhöfen. Natürlich ist unsere kleine Liste mit aktuell 260 Spargelhöfen auch nicht so ganz repräsentativ.
Quelle: © Statistisches Bundesamt, Pressestelle, www.destatis.de