Spargel zu Ostern
Die Sonne lacht vom Himmel und die Temperaturen sind frühsommerlich. Das läßt natürlich auch den Spargel spriessen. Aktuell sieht man in den Spargelregionen immer häufiger die typischen Schilder, die den frisch gestochenen Spargel direkt ab Hof anpreisen. Wer also zu Ostern heimischen Spargel essen möchte, dem kann auf den regionalen Spargelhöfen geholfen werden.
Allerdings sollte man sich drauf einstellen, noch relativ tief in die Tasche greifen zu müssen. Derzeit liegt der Kilopreis für die besten Sortierungen noch jenseits der 10-Euro-Marke.
Auch die eischlägigen Spargelrestaurants bieten bereits wieder Spargelessen an, wer also zu Ostern seine Lieben zum Spargelessen ausführen möchte, dem bieten sich genügend Möglichkeiten.
Wer lieber selbst kocht, der kann sich ja einmal in unseren gut 600 Spargelrezepten umsehen…