Spargelpreise weiter stabil
Das anhaltende warme Wetter hält die Spargelpreise stabil. Auch wenn das Ende der Spargelsaison am 24. Juni immer näher rückt ist Spargel derzeit auch weiterhin relativ günstig zu haben. Die Großmarktpreise bewegten sich diese Woche etwa 20 Cent über dem Niveau der Vorwoche bei rund 3,80 Euro für das Kilo der I.Sorte.
Im Handel kostet diese Sortierung damit auch weiterhin um die 5 Euro, dünnere oder leicht blaue Sortierungen sind auch schon deutlich günstiger zu haben.