18.05.2008: Spargelpreis unter Vorjahresniveau
Aktuell ist frischer Spargel sehr günstig zu bekommen. Das warme Wetter hat das Wachstum des Spargels sehr begünstigt und aktuell läßt das große Angebot den Spargelpreis purzeln. In Supermärkten und auf Wochenmärkten wurde Deutscher Spargel der 1.Sorte in der letzten Woche für einen Preis von 4-5 Euro angeboten, andere Sortierungen waren noch günstiger zu bekommen.
Das Preisbarometer der ZMP weist für die aktuelle Woche einen Großmarktpreis von gut 3 Euro für die Erste Sorte Spargel aus. Spargel ist damit deutlich günstiger als in der vergleichbaren Vorjahreswoche.
Sollte die aktuell kühle Witterung anhalten, dürfte der Preis in den nächsten Tagen wieder etwas ansteigen.