Spargel zu Pfingsten und Muttertag deutlich günstiger
In den letzten Tagen befindet sich der Preis für Spargel praktisch im freien Fall, aktuell liegt der Preis für die Erste Sorte an den Großmärkten zwischen 3,50 € und 4,50 €. Das Saisonhighlight Pfingsten und Muttertag dürfte den Preis zudem noch künstlich hoch halten. In der nächsten Woche dürfte der Preis bei weiter anhaltender warmer Witterung weiter fallen.
Die Endverbraucherpreise für weißen Spargel liegen aktuell bei 5 bis 7 Euro für die Erste Sorte, über das Wochenende dürfte der Preis noch stabil bleiben, ab Dienstag wird es vermutlich noch günstiger.