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Spargelrezept: Ausgebackne Spargelröllchen

Zutaten für 1 Portionen:
1 Scheibe Kochschinken
1 " Schnittkäse
1 gegarte Spargelstange
Ketchup
Ei
Paniermehl
Zubereitung:

Kochschinken mit 1 Scheibe
Schnittkäse belegen, Ketchup daraufgeben und dann 1 Spargelstange. Einrollen und mit Rouladennadel feststecken.
Anschließend wie Schnitzel panieren mit Ei und Paniermehl.
Zum Schluß in der Friteuse ca. 2 min ausbacken. Und dann ...
GUTEN APPETIT!

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Erfasser: Bei spargeltreff.de eingereicht von Petra Warmuth
Homepage: Pension City

Bemerkung: Eigenkomposition, läßt sich auch abwandeln (z. B.ohne Ketchup, oder Kaßler anstatt Schinken usw.)
Rubrik: Vorspeise

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