Spargelrezept: Spargel-Garnelenragout

Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser
15-20 Min. knackig garen. Aus Sahne, Crème fraiche und Wein eine Soße
zubereiten, mit Salz und Zucker abschmecken. Spargelstücke und
Garnelen
hineingeben und in der Soße einige Minuten ziehen lassen. Zum Schluß
Dill darüber streuen.
Dazu passen breite grüne Nudeln.
: : Spargel
:Notizen (*) : Quelle: CMA

:Stichwort : Garnelen
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Krabben
:Stichwort : P4
:Stichwort : Ragout
:Letzte Aender. : 18.04.2001

Dieses Spargel-Rezept als Druckversion anzeigen

Stichworte: Spargel, Rezepte, Rezept, Spargelrezepte, Spargelrezept, Rezeptdatenbank