Spargelrezept: Spargel mit Lachssteak und Shrimps

Spargel wie üblich kochen. Lachssteak nach Geschmack würzen. Mehl
darüberstreuen, auf jeder Seite 3-4 Minuten in Butter braten.
Shrimps zufügen, kurz heiss werden lassen und mit dem Spargel
anrichten. Dazu die Sauce Hollandaise reichen.

Als Beilage eignen sich bestens Petersilienkartoffeln.
:Notizen (*) : Quelle: - Gepostet: Peter Mess - 26.04.95

:Stichwort : Frisch
:Stichwort : Gemüse
:Stichwort : Krustentier
:Stichwort : Lachs
:Stichwort : Spargel

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