Spargelrezept: Knoblauchbutter mit Spargel

Grünen Spargel putzen und in Stücke schneiden. Mit in Scheiben
geschnittenen Knoblauchzehen in heißer Butter und Olivenöl andünsten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 5 Minuten garen. Mit grob
geraspelten Pecorino bestreuen.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.
: : Penne, Schnell, Soßen, Spargel
:Notizen (*) : Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
:Zusatz : Pro Portion
: : ca. 260 Kalorien / 1090 Joule

:Stichwort : Bandnudeln
:Stichwort : Einfach
:Stichwort : Nudelgerichte
:Stichwort : Nudelsoßen
:Stichwort : P4

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