Zutaten: - - 250 g Mehl - 1 Prise Salz - 100 g Butter - 2 cl eiskaltes Wasser - 1 kg Spargel weiss oder grün - 250 g Gekochten Schinken - 1 Tl. Grün ... Zubereitung: Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und mindestens eine Stunde kühl ruhen lassen. Dann eine Quicheform (ca. 30 cm) damit auskleiden, mit ... Rubrik:Teigwaren
Zutaten: - - 500 g grüner Spargel - 200 g Zuckerschoten - 100 g junge Erbsen TK - 200 g Chile-Shrimps TK o. frisch - 1 unbehandelte Zitrone - 1 Lime ... Zubereitung: Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädel ... Rubrik:Teigwaren
Zutaten: - - 12 Maultaschen - 2 l Rinderbouillon - 1/2 l Kaltes Wasser - 2 Glas Markenbratensauce - 4 El. Schwäbischer Rotwein - 4 klein. Zwiebeln ... Zubereitung: Maultaschen in heißer Rinderbouillon 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Bratensauce: In das kalte Wasser die Markenbratenauce einrühren und zu ... Rubrik:Teigwaren