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Spargelsuppe
23 leckere Rezepte für Spargelsuppe
Mit Zutatenliste und Anleitung für die Zubereitung.
Jetzt schnell und einfach köstliche Spargelgerichte kochen und geniessen.
Zutaten: - - 500 g Spargel - Salzwasser - 1 Prise Zucker - 1 Tl. Butter - 1 Tl. Bouillonextrakt - 200 ml Süße Sahne - 2 Eigelb - Salz - Zucker - P ...
Zubereitung: 1. Den Spargel vom Kopf zum Ende schälen, der Länge nach vierteln und mit den Spargelschalen und Abschnitten ins kochende Salzwasser geben, mit ...
Rubrik: Hauptspeise
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Zutaten: - - 700 g Weißer Spargel küchenfertig vorbereitet - 7 dl Gemüsebrühe - 1 Reife Avocado - 4 El. Doppelrahm - 2 El. Zitronensaft - Sauerampfer ...
Zubereitung: Die Spargelspitzen auf 4 cm kürzen. Die Spargelreste klein schneiden. Beides in der Gemüsebrühe garen. Spargelspitzen herausfischen und auf die ...
Rubrik: Suppe
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Zutaten: - - 500 g Grüner Spargel - 3 Zwiebeln - 2 l Gemüsebrühe - 20 g Butter - 20 g Olivenöl - 1 Bd. Petersilie - Salz - 100 g Parmesan fein geho ...
Zubereitung: Die Spargelstangen schälen, die Enden entfernen, die Köpfe abschneiden und beiseite legen. Butter und Öl in einer Kasserolle erhitzen und di ...
Rubrik: Suppe
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