Spargelrezepte: Gemuese

Spargel mit Kräuter-Käse-Sauce Zutaten:  - - 1 kg Spargel - 1 Zitrone - Salz - Muskat - 1 Prise Zucker - 1 Bd. Gemischte Kräuter - Oder - 1 Glas TK-Kräuter - 100 g Milden Weichkäs ... Zubereitung: Für die Familie: Mikrowellenrezept Spargel schmeckt aus der Mikrowelle besonders knackig. Mit wenig Wasser und wenig Salz wir ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Käseschaumhülle Zutaten:  - - 750 g Weisser Spargel - 750 g Grüner Spargel - 60 g Butter oder Margarine - 1/4 l Weisswein, trocken - 1 Prise Muskatnuss frisch geriebe ... Zubereitung: Die weissen Spargelstangen von den Spitzen her nach unten dünn schälen. Die grünen Spargelstangen nur am unteren Drittel abschälen. Die holzigen ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Lachssteak und Shrimps Zutaten:  - - 1500 g Weisser Spargel - 4 Lachssteaks a 150 g - 2 El. Mehl - 40 g Butter - 200 g Shrimps - 250 ml Sauce Hollandaise - ... Zubereitung: Spargel wie üblich kochen. Lachssteak nach Geschmack würzen. Mehl darüberstreuen, auf jeder Seite 3-4 Minuten in Butter braten. Shrimps zufügen, ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Mandelkruste Zutaten:  - - 1 kg Weisser Spargel - 1 Unbehandelte Zitrone - Salz - 1 Tl. Zucker - 2 Eier - 1 El. Schlagsahne - 70 g Mehl - Pfeffer aus der Mühle ... Zubereitung: Spargel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zitrone mit heissem Wasser abspülen, in Scheiben schneiden. Reichlich Salzwasser mit Zucker u ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse Zutaten:  - - 6 Stangen Spargel - 6 Scheib. Parmaschinken - 30 g Parmesankäse, gerieben - Olivenöl - ... Zubereitung: Spargel kochen und auf ein Küchentuch geben, leicht trocknen. Jede Spargelstange mit einer Scheibe Parmaschinken einwickeln. Auf einen feuerfest ... Rubrik: Gemuese   Besuchen Sie unseren Werbepartner Spargel mit Portweinsoße Zutaten:  - - 1 1/2 kg Spargel - 1/4 l Wasser - 1 Tl. Salz - 1 Prise Zucker - 1 Tl. Butter oder Margarine - - Portweinsoße - 150 g Butter - 4 Schal ... Zubereitung: Spargel schälen. Mit Wasser, Salz, Zucker und Fett auf 3 zum Kochen bringen und ca. 20 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 im geschlossen ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Quarkschaum Zutaten:  - Für 1 Person - 250 g grüner Spargel - 1 Tl. Salz - 1 El. Zitronensaft - 1 Eiweiss - 100 g Magerquark - 2 Tl. tiefgekühlte Kräuter - 1/2 Kno ... Zubereitung: Spargel wirkt leicht entwässernd. Wollen Sie diese Wirkung unterstützen, reduzieren Sie den Salzgehalt im Rezept oder würzen Sie mit natriumarme ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Rahmsauce Zutaten:  - Für 2 Portionen - 1000 g Spargel - Salz - 1 Pr. Zucker - 1/2 Tl. Butter - - Sauce - 200 ml Creme double - Salz - Pfeffer - 60 g frisch ... Zubereitung: Spargel schälen, mit 1/8 1 Wasser, Salz, Zucker und Butter im Topf auf 3 zum Kochen bringen, 15-20 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4- ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Röstpilzen und Kräutern Zutaten:  - - 500 g Spargel - 1 El. Butter - 1 Prise Salz - 1 Prise Muskat - 1 Prise Zucker - Zitronensaft - 150 g Frische Champignons - 1 El. Haseln ... Zubereitung: Das Gericht ist auch für Schwangere und Stillende geeignet. Zu Spargel: Schon im Altertum wurde das feine Gemüse geschätzt. Dass in D ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Specksauce Zutaten:  - - 500 g Spargel - Salz - Zucker - 60 g Butter - 2 Frühlingszwiebeln - 3 Tomaten, kleine - 1 Chilischote, klein - 100 g Speck, durchwachse ... Zubereitung: Spargel schälen. In kochendem Wasser mit Salz, einer Prise Zucker und 10 g Butter in 10-12 Minuten garen. Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen un ... Rubrik: Gemuese

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