Spargelrezepte: Gemuese

Spargel italienisch Zutaten:  - - 500 g Weisser Spargel - 500 g Grüner Spargel - etwas Salz - 1 Prise Zucker - 1 El. Butter - 120 g Dose pikante eingelegte Muscheln - 18 ... Zubereitung: Spargel putzen, schälen, waschen. Einen Liter Wasser mit Salz, Zucker und Butter aufkochen. Weissen Spargel einlegen, fünf Minuten dünsten. Grün ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Dips Zutaten:  - Für 4 Personen - 2 kg grünen Spargel - Salz - 1 Tl. Zucker - 2 Tl. Butter - - Käse-Dip - 200 g Sahne - Frischkäse - 1 Dos. Sahne (250 g ) ... Zubereitung: Spargel Spargel waschen, die unteren Endenabschneiden und in genügend kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butter ca. 20 Minuten garen, abgi ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Eier-Joghurt-Creme Zutaten:  - - 1 1/2 kg Spargel - 1 l Salzwasser - 1 Prise Zucker - 2 Eier hartgekocht - 75 g Butter - 4 El. Petersilie gehackt - 1 Eigelb - 2 El. Z ... Zubereitung: Den Spargel von oben nach unten grosszügig schälen, die holzigen Enden abschneiden. Salzwasser mit Zucker aufkochen, den Spargel einlegen und 20 ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Eier-Schinken-Käse-Soße Zutaten:  - - 1 kg Bruchspargel (besonders gut wirds mit Spargelspitzen) - 1 l Salzwasser - 1 Prise Zucker, - etwas Butter - 4 hart gekochte Eier - 1 ... Zubereitung: Den Spargel schälen, in Salzwasser dem man etwas Zucker zugibt ca. 7-10 min. garen, den Spargel abgießen und das Spargelwasser auffangen. Die B ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Eiersauce Zutaten:  - - 1500 g frischer Spargel - 1/4 l Salzwasser - 1/2 Tl. Zucker - 1 Tl. Butter - - Sauce - 80 g Butter - 6 hartgekochte Eier - 1 Msp. Sen ... Zubereitung: Den geschälten Spargel portionsweise zusammenbinden. In einem großen weiten Topf Salzwasser mit Zucker und Butter aufkochen, Spargelbündel hinei ... Rubrik: Gemuese   Besuchen Sie unseren Werbepartner Spargel mit Hollandaise Zutaten:  - Hollandaise: - 125 g Butter - 2 Eigelb - 1 El. Zitronensaft - Salz - weißer Pfeffer[0.2cm] - 1 kg Spargel - ... Zubereitung: Spargel gut schälen, bis beim Abschneiden am Ende keine holzigen Fasern mehr entstehen. Spargel ca. 15 - 20 min. in Salzwasser mit einem Stück ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Kartoffeln und Dillcreme Zutaten:  - - 800 g Kartoffeln - 1 kg Spargel - Salz - 1 Tl. Butter - 1 Bd. Dill - 1 Frühlingszwiebel - 100 g Magerjoghurt - 2 El. Creme fraiche - 2 ... Zubereitung: Zubereitungszeit: etwa 45 Minuten Die Kartoffeln gründlich bürsten und in wenig Wasser mit der Schale weich kochen. Das dauert je nach Gröss ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Kartoffeln Zutaten:  - - 800 g Kartoffeln - 1 kg Spargel - Salz - 1 Tl. Butter - 1 Bd. Dill - 1 Frühlingszwiebel - 100 g Magerjoghurt - 2 El. Creme fraiche (etw ... Zubereitung: Zubereitungszeit: etwa 45 Minuten 1. Die Kartoffeln gründlich bürsten und in wenig Wasseer mit der Schale weich kochen. Das dauert je nach Gröss ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Kerbelsauce Zutaten:  - - 1 kg Spargel - 4 l Wasser - 4 Tl. Salz - 1/2 Tl. Zucker - 1 El. Zitronensaft - 1 El. Öl - 1 Zwiebel - 1 El. Mehl - 1/4 l Brühe - 2 El ... Zubereitung: Spargel schälen, Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen und den Spargel ca. 10 Minuten darin garen, herausnehmen und abtropfen lassen. Zw ... Rubrik: Gemuese   Spargel mit Krabbensauce Zutaten:  - - 2 kg Spargel geschält - 1/2 l Salzwasser - 1 Prise Zucker - 2 Glas Helle Sauce (Fertigprodukt) - 1/2 l Milch - 1/4 l Spargelwasser - 1 ... Zubereitung: Spargel in das kochende Salzwasser mit dem Zucker geben und ca. 20 Min. garen. Spargel aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und warmstellen. ... Rubrik: Gemuese

Stichworte: Gemuese, Spargel, Rezepte, Rezept, Spargelrezepte, Spargelrezept, Rezeptdatenbank